Les capsules de café ont rapidement envahi le marché du café. Les machines à café électriques, telles que les machines à capsules ou super automatiques, font partie des meilleures ventes, notamment parce qu’elles sont rapides et faciles à utiliser. Et bien que ces dernières gagnent progressivement du terrain, le marché des capsules reste le préféré de beaucoup.
Ils vous permettent de sélectionner la capsule avec le type de boisson que vous voulez boire, d’insérer la capsule, d’attendre quelques secondes et, en appuyant sur un bouton, votre tasse est prête à être dégustée. Une commodité inégalée dans les autres formats…
Types de capsules de café
Les gélules sont devenues populaires, mais elles ne sont pas toutes identiques. Vous pouvez trouver différents types de capsules de café, en fonction de plusieurs facteurs :
Compatibilité :
Vous pouvez trouver les originaux pour les machines à café Dolce-Gusto, Nespresso, Tassimo, Senseo, etc., ainsi que d’autres qui sont compatibles avec les précédentes. Les compatibles sont fabriqués par des tiers, selon le même format, afin d’offrir une plus grande variété sans avoir à changer de machine à café. En outre, ces dernières sont généralement des capsules de café bon marché, ce qui vous permet de faire des économies.
Dose :
En fonction de la dose, vous pouvez trouver les habituelles capsules unidoses, et aussi d’autres qui peuvent contenir l’équivalent d’une longue ou de deux courtes tasses.
Matériaux :
Il existe des produits en plastique, en aluminium et aussi en papier souple. C’est un facteur à prendre en compte, surtout si vous voulez réduire la quantité de déchets générés et que vous recherchez ceux qui ont le moins d’impact sur l’environnement.
Capsules originales et compatibles
En plus des capsules originales pour chaque type de machine à café, il existe également d’autres fabricants qui ont choisi de créer leurs propres capsules compatibles avec ces machines. De cette façon, vous disposez d’une plus grande variété de saveurs et de prix.
Bien que l’on pense généralement que les capsules originales sont meilleures que les capsules compatibles, ce n’est pas toujours le cas. Certains compatibles sont devenus très populaires, et certaines personnes les préfèrent même aux originaux. C’est donc une question de goût, et de la qualité de la capsule compatible elle-même, évidemment…
Quant aux gélules originales, il faut savoir à qui chacune est destinée, car elles n’offrent pas toutes la même chose. Ils sont conçus pour répondre à des besoins très différents. Par exemple :
Nespresso :
cette marque de Nestlé s’adresse aux buveurs de café les plus exigeants. Il ne propose que du café, avec différentes variétés, mais du café. Mais avec une intensité de saveur et d’arôme vraiment incroyable. Il s’adresse à un segment plus exclusif de la population.
Dolce Gusto :
ces produits de Nestlé sont destinés à un segment plus jeune et plus familial. Ils offrent une grande qualité, sont économiques, et le goût et l’arôme de leurs préparations sont vraiment bons. En outre, ils ont beaucoup de diversité, pas seulement des cafés, mais aussi du thé, du chocolat, des boissons froides, etc. En d’autres termes, une flexibilité idéale si vous avez des membres de tous âges à la maison…
Tassimo :
c’est l’alternative au Dolce-Gusto, et assez économique. Il est également destiné aux familles qui recherchent une machine capable de préparer des smoothies, des chocolats et du café pour toute la famille, mais sans dépenser trop.
Senseo :
similaire à la Tassimo à certains égards, mais orienté exclusivement vers le monde du café. Il peut donc constituer une bonne alternative à Nespresso. De plus, dans ce cas, vous pouvez choisir de préparer une ou deux doses de café en même temps.
Autres marques de café
il existe aussi d’autres capsules originales, comme les capsules FAP de Lavazza (moins connues en France, mais elles viennent d’Italie et ont une longue tradition), Caffitaly, Illy Iperespresso, etc.
Cependant, il existe de nombreuses capsules compatibles, bien que certaines soient devenues vraiment célèbres pour leur qualité :
- Compatible Nespresso : il existe de nombreuses marques compatibles, dont les plus populaires sont peut-être Solimo, Starbucks et L’Or. Mais il y a aussi Marcilla, Pellini, Candelas, Consuelo, Happy Belly (marque propre d’Amazon), etc.
- Compatible Dolce-Guto : il y en a, comme Starbucks, qui a aussi voulu apporter la saveur de ses cafés à domicile avec ces machines à café. En outre, il existe également d’autres marques telles que Viaggio Espresso, Fortaleza, Yespresso, Consuelo, etc.
- Compatible Tassimo : Bosch a conçu un système avec des codes-barres dans ses T-Discs qui ne sont pas faciles à pirater, vous ne trouverez donc pas de compatibilité avec cette marque.
- Compatible Senseo : il existe des capsules compatibles grâce à la standardisation de leurs capsules unidoses et en papier (souple). C’est pourquoi vous pouvez acheter différentes marques de tampons de type ESE pour ces machines à café Philips, comme Fortaleza, Solimo (marque blanche d’Amazon), etc.
- Autres tampons compatibles : il existe également d’autres tampons compatibles, comme ceux destinés aux machines à café à capsules Lavazza.